Osmanlı Yemekleri

Alfabetik Kategoriler
 Acılı Tarifler
 Adana Yemekleri
 Adıyaman Yemekleri
 Afyon Yemekleri
 Ağrı Yemekleri
 Ahtapot Yemekleri
 Ahtapot Tarifleri
 Akdeniz Yemekleri
 Aksaray Yemekleri
 Alabalık Yemekleri
 Alabalık Tarifleri
 Alman Yemekleri
 Amasya Yemekleri
 Amerikan Yemekleri
 Ananas Yemekleri
 Ananas Tarifleri
 Ankara Yemekleri
 Antalya Yemekleri
 Arap Yemekleri
 Ardahan Yemekleri
 Armut Yemekleri
 Armut Tarifleri
 Artvin Yemekleri
 Aşçılığın Püf Noktaları
 Av ve Kümes Etleri Tarifleri
 Avusturya Yemekleri
 Aydın Yemekleri
 Ayva Yemekleri
 Ayva Tarifleri
 Badem Yemekleri
 Badem Tarifleri
 Baharatlı Tarifler
 Bakla Yemekleri
 Baklagiller
 Bakla Tarifleri
 Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
 Balıkesir Yemekleri
 Balıklar
 Bal Tarifleri
 Bamya Yemekleri
 Bamya Tarifleri
 Barbunya Balığı Yemekleri
 Barbunya Balığı Tarifleri
 Bartın Yemekleri
 Batman Yemekleri
 Bayburt Yemekleri
 Besinlerin Kalori, Vitamin, Mineralleri
 Beyin Yemekleri
 Beyin Tarifleri
 Bezelye Yemekleri
 Bezelye Tarifleri
 Biber Yemekleri
 Biber Tarifleri
 Bıldırcın Yemekleri
 Bıldırcın Tarifleri
 Bilecik Yemekleri
 Bingöl Yemekleri
 Bitlis Yemekleri
 Böbrek Yemekleri
 Böbrek Tarifleri
 Bolu Yemekleri
 Börek Tarifleri
 Börülce Yemekleri
 Börülce Tarifleri
 Brokoli Yemekleri
 Brokoli Tarifleri
 Buğulama Yemekleri
 Buğulama Tarifleri
 Bulgur Tarifleri
 Burdur Yemekleri
 Bursa Yemekleri
 Çanakkale Yemekleri
 Çankırı Yemekleri
 Çay Tarifleri
 Çerez Tarifleri
 Ceviz Yemekleri
 Ceviz Tarifleri
 Ciğer Yemekleri
 Ciğer Tarifleri
 Çikolata Tarifleri
 Çilek Yemekleri
 Çilek Tarifleri
 Çinekop Yemekleri
 Çinekop Tarifleri
 Çin Yemekleri
 Çipura Yemekleri
 Çipura Tarifleri
 Çorba Tarifleri
 Çörek Tarifleri
 Çorum Yemekleri
 Çulluk Yemekleri
 Çulluk Tarifleri
 Dana Yemekleri
 Dana Tarifleri
 Denizli Yemekleri
 Diğer İkram Tarifleri
 Diğer Konular Kategorisi
 Diğer Konular
 Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
 Diğer Ülkelerin Yemekleri
 Diğer Yemek Tarifleri
 Dil Yemekleri
 Dil Balığı Yemekleri
 Dil Balığı Tarifleri
 Dil Tarifleri
 Diyarbakır Yemekleri
 Diyet Yemek Tarifleri
 Doğu Anadolu Yemekleri
 Dolma Yemekleri
 Dolmalar
 Dolma Tarifleri
 Domates Yemekleri
 Domates Tarifleri
 Dondurmalar
 Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
 Düzce Yemekleri
 Edirne Yemekleri
 Ege Yemekleri
 Ekşili Tarifler
 Elazığ Yemekleri
 Elma Yemekleri
 Elma Tarifleri
 Enginar Yemekleri
 Enginar Tarifleri
 Erik Yemekleri
 Erik Tarifleri
 Erzincan Yemekleri
 Erzurum Yemekleri
 Eskişehir Yemekleri
 Et Yemekleri
 Fasulye Yemekleri
 Fasulye Tarifleri
 Fındık Yemekleri
 Fındık Tarifleri
 Fırın Yemekleri
 Fırın Tarifleri
 Fıstık Yemekleri
 Fıstık Tarifleri
 Fransız Yemekleri
 Gaziantep Yemekleri
 Giresun Yemekleri
 Gümüşhane Yemekleri
 Güneydoğu Anadolu Yemekleri
 Güveç Yemekleri
 Güveç Tarifleri
 Hakkari Yemekleri
 Hamsi Yemekleri
 Hamsi Tarifleri
 Hamur İşleri
 Haşlama Yemekleri
 Haşlama Tarifleri
 Hatay Yemekleri
 Havuç Yemekleri
 Havuç Tarifleri
 Helvalar
 Hindi Yemekleri
 Hindi Tarifleri
 Hint Yemekleri
 Mütevazı Lezzetler® Türkçe
 Mutevazi Lezzetler® Español
 Mütevazı Lezzetler® Duyuruları
 Mutevazi Lezzetler® English
 Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
 Mütevazı Lezzetler® İkramlar
 Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
 Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
 Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
 Alfabetik Yemek Tarifleri
 Hurma Yemekleri
 Hurma Tarifleri
 İç Anadolu Yemekleri
 İçecekler
 İçel Yemekleri
 Iğdır Yemekleri
 Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
 İncir Yemekleri
 İncir Tarifleri
 İşkembe Yemekleri
 İşkembe Tarifleri
 Ispanak Yemekleri
 Ispanak Tarifleri
 İspanyol Yemekleri
 Isparta Yemekleri
 İstanbul Yemekleri
 İtalyan Yemekleri
 Izgara Yemekleri
 Izgara Tarifleri
 İzmir Yemekleri
 Kabak Yemekleri
 Kabak Tarifleri
 Kahramanmaraş Yemekleri
 Kahve Tarifleri
 Kakao Tarifleri
 Kalamar Yemekleri
 Kalamar Tarifleri
 Kalkan Balığı Yemekleri
 Kalkan Balığı Tarifleri
 Kanepeler
 Karabük Yemekleri
 Karadeniz Yemekleri
 Karaman Yemekleri
 Karpuz Yemekleri
 Karpuz Tarifleri
 Kars Yemekleri
 Kastamonu Yemekleri
 Kavun Yemekleri
 Kavun Tarifleri
 Kavurma Yemekleri
 Kavurma Tarifleri
 Kayısı Yemekleri
 Kayısı Tarifleri
 Kaymak Tarifleri
 Kayseri Yemekleri
 Kebaplar
 Keçi Yemekleri
 Keçi Tarifleri
 Kefal Yemekleri
 Kefal Tarifleri
 Keklik Yemekleri
 Keklik Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kereviz Yemekleri
 Kereviz Tarifleri
 Kestane Yemekleri
 Kestane Tarifleri
 Kıbrıs Yemekleri
 Kılıç Balığı Yemekleri
 Kılıç Balığı Tarifleri
 Kilis Yemekleri
 Kiraz Yemekleri
 Kiraz Tarifleri
 Kırıkkale Yemekleri
 Kırklareli Yemekleri
 Kırmızı Et Yemek Tarifleri
 Kırşehir Yemekleri
 Kivi Yemekleri
 Kivi Tarifleri
 Kızartma Yemekleri
 Kızartma Tarifleri
 Kocaeli Yemekleri
 Köfteler
 Kolay Yemek ve İkram Tarifleri
 Konya Yemekleri
 Koyun Yemekleri
 Koyun Tarifleri
 Közleme Yemekleri
 Közleme Tarifleri
 Krema Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Kuru Fasulye Yemekleri
 Kuru Fasulye Tarifleri
 Kuşkonmaz Yemekleri
 Kuşkonmaz Tarifleri
 Kütahya Yemekleri
 Kuzu Yemekleri
 Kuzu Tarifleri
 Levrek Yemekleri
 Levrek Tarifleri
 Limon Yemekleri
 Limon Tarifleri
 Lüfer Yemekleri
 Lüfer Tarifleri
 Makarnalar
 Malatya Yemekleri
 Mandalina Yemekleri
 Mandalina Tarifleri
 Manisa Yemekleri
 Mantar Yemekleri
 Mantar Tarifleri
 Mardin Yemekleri
 Marmara Yemekleri
 Maydanoz Yemekleri
 Maydanoz Tarifleri
 Meksika Yemekleri
 Mersin Balığı Yemekleri
 Mersin Balığı Tarifleri
 Meyve Tarifleri
 Meyve Tatlıları
 Mezgit Yemekleri
 Mezgit Tarifleri
 Milföy Tarifleri
 Mısır Yemekleri
 Mısır Tarifleri
 Muğla Yemekleri
 Muş Yemekleri
 Muz Yemekleri
 Muz Tarifleri
 Nevşehir Yemekleri
 Niğde Yemekleri
 Nohut Yemekleri
 Nohut Tarifleri
 Ördek Yemekleri
 Ördek Tarifleri
 Ordu Yemekleri
 Osmaniye Yemekleri
 Osmanlı Yemekleri
 Palamut Yemekleri
 Palamut Tarifleri
 Pancar Yemekleri
 Pancar Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Pastırma Yemekleri
 Pastırma Tarifleri
 Patates Yemekleri
 Patates Tarifleri
 Patlıcan Yemekleri
 Patlıcan Tarifleri
 Pazı Yemekleri
 Pazı Tarifleri
 Peynir Tarifleri
 Pilavlar
 Piliç Yemekleri
 Piliç Tarifleri
 Pırasa Yemekleri
 Pırasa Tarifleri
 Pirinç Yemekleri
 Pirinç Tarifleri
 Pisi Balığı Yemekleri
 Pisi Balığı Tarifleri
 Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
 Portakal Yemekleri
 Portakal Tarifleri
 Hoşaflar, Kompostolar
 Reçeller, Marmelatlar
 Rize Yemekleri
 Rus Yemekleri
 Sağlık Konuları
 Sakarya Yemekleri
 Sakatatlar
 Sakatat Yemek Tarifleri
 Salam Yemekleri
 Salam Tarifleri
 Salatalar
 Samsun Yemekleri
 Şanlıurfa Yemekleri
 Sardalya Yemekleri
 Sardalya Tarifleri
 Sarımsak Yemekleri
 Sarımsak Tarifleri
 Sazan Yemekleri
 Sazan Tarifleri
 Sebze Yemek Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Şeftali Yemekleri
 Şeftali Tarifleri
 Şekerlemeler
 Semizotu Yemekleri
 Semizotu Tarifleri
 Şerbetli Tatlı Tarifleri
 Şifalı Bitkiler
 Sığır Yemekleri
 Sığır Tarifleri
 Siirt Yemekleri
 Sinop Yemekleri
 Şırnak Yemekleri
 Site Hakkında
 Sivas Yemekleri
 Sofra Düzeni ve Servis
 Soğan Yemekleri
 Soğan Tarifleri
 Somon Yemekleri
 Somon Tarifleri
 Sosis Yemekleri
 Sosis Tarifleri
 Soslar
 Sucuk Yemekleri
 Sucuk Tarifleri
 Sülün Yemekleri
 Sülün Tarifleri
 Sütlü Tatlılar, Pelteler
 Süt Tarifleri
 Tahin Tarifleri
 Tarif Sorma
 Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
 Tatlı Tarifleri
 Tavşan Yemekleri
 Tavşan Tarifleri
 Tavuk Yemekleri
 Tavuk Tarifleri
 Tavuk ve Av Etleri
 Tekir Balığı Yemekleri
 Tekir Balığı Tarifleri
 Tekirdağ Yemekleri
 Tokat Yemekleri
 Ton Balığı Yemekleri
 Ton Balığı Tarifleri
 Torik Yemekleri
 Torik Tarifleri
 Trabzon Yemekleri
 Tunceli Yemekleri
 Turşular, Konserveler
 Tuzlu Tarifler
 Uşak Yemekleri
 Uskumru Yemekleri
 Uskumru Tarifleri
 Uykuluk Yemekleri
 Uykuluk Tarifleri
 Üzüm Yemekleri
 Üzüm Tarifleri
 Van Yemekleri
 Video Yemek Tarifleri
 Vişne Yemekleri
 Vişne Tarifleri
 Yalova Yemekleri
 Malzemeye Göre Arama
 Yemek Fıkraları
 Mütevazı Lezzetler® Yemek Fotoğrafları
 Yemek Hakkında Sözler
 Mütevazı Lezzetler® Serisi Yemek Kitapları
 Yemek Rüyaları
 Yemek Tarifleri
 Yoğurt Tarifleri
 Yöresel Yemek Tarifleri
 Yozgat Yemekleri
 Yufka Tarifleri
 Yumurta Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
 Zargana Yemekleri
 Zargana Tarifleri
 Zeytinyağlılar
 Zonguldak Yemekleri

Adi Lokma

Adi Un Helvası

AĞAÇ ÇİLEKLİ ELMASİYE


AĞAÇÇİLEĞİ PELTESİ

Ağaççileği Şurubu

AHUDUDU ŞURUBU

AKITMA

AKİKE (OSMANLI)

ALİ PAŞA BÖREĞİ

AMBER ŞERBETİ


ANTEP KEŞKÜLÜ (sübyeden)

ANTEPFISTIKLI DÖVME DONDURMA

ANTEPFISTIKLI ELMASİYE

ANTEPFISTIKLI KALIP DONDURMA

ARAP KADAYIFI

ARMUDİYE

ARMUT HOŞAFI

ARMUT KURUSU HOŞAFI

ARNAVUT CİĞERİ


ASÎDETÜD TEMER (Osmanlı)

Aşure (Osmanlı)

AYVA EZMESİ

Ayva Hoşafı

AYVA KURUSU

Ayvalı Kereviz

Badem Çorbası

BADEM EZMELİ GÜLLAÇ

BADEM EZMESİ

Badem Şerbeti - Sübye

BADEM ŞURUBU

BADEM TATLISI

BADEMLİ ELMA TATLISI

Bademli Elmasiye

BADEMLİ ERİK KURUSU HOŞAFI

Bademli Güllaç

BADEMLİ HULKUM

BADEMLİ KALIP DONDURMASI

BADEMLİ KAYISI KURUSU HOŞAFI

Bademli Muhallebi

BADEMLİ REVANİ

BADEMLİ ŞAHZEDE HELVASI

Bademli Tavuk Çorbası

BADEMLİ ÜZÜM HOŞAFI

BADEMPARE

BAĞDAT HURMA TATLISI

BAĞDAT MAHALLEBİSİ

Bağdat Sütlacı

BAĞDAT TATLISI (Osmanlı)

Bahçıvan Salatası

BAL ŞERBETİ

Balbadem helvası (Osmanlı)

Balık Çorbası (Osmanlı Ramazan)

BALIKESİR TATLISI

Balkabağı Dolması (Osmanlı Ramazan)

Ballı Mahmudiye Pilavı

Bamya Dolması (Osmanlı Ramazan)

Banduma

BEĞENDİLİ PİLİÇ

BEYAZ AŞURE

BEYAZ FISTIKLI REVANİ

BEYAZ KADAYIF

Beyrani (Osmanlı)

Beyza Bi-ciheti Börek-i Makiyan-i Hassa

Bıldırcın Dolması

BILDIRCIN HAREM TENCERESİ

BILDIRCINLI KAZ DOLMASI

Biberiyeli Bonfile

BOZA TATLISI

BÖBREK YAĞLI BULGUR KÖFTESİ (OSMANLI)

BÖĞÜRTLEN HOŞAFI

BÖĞÜRTLEN ŞURUBU

BÖRÜLCE PİLAVI

BURMALI ELMA

Canki

CEM SULTAN HELVASI

CEVİZLİ GÜLLAÇ

Cevizli Paluze

CİĞER ÇORBASI

CİĞER MÜCMERİ

ÇİKOLATALI PELTE

ÇİLEK HOŞAFI

ÇİLEK PELTESİ

ÇİLEK ŞURUBU

ÇİLEKLİ DÖVME DONDURMA

ÇİLEKLİ EKMEK TATLISI

ÇİLEKLİ ELMASİYE

Çilekli Paluze

ÇİLEKLİ VE VANİLYALI KALIP DONDURMASI

Çiriçli Ördek Yahnisi

Darüzziyafe Köftesi

DAVUD PAŞA KÖFTESİ

Defne Ağacı Yapraklı Şiş Kebabı (Osmanlı Ramazan)

Demirhindi Şerbeti

Demirhindi Şurubu

Dereotlu Osmanlı Kurabiyesi

Deva-i Misk (Edirne)

Dîkebrîke

DONMUŞ HELVA (CEZERİYE)

Düğün Çorbası

DÜĞÜN HELVASI

EĞİN PİYAZI

Eğşili Pilav

EKMEK KADAYIFI

Ekşi Karadut Şurubu

EKŞİLİ KABAK

EKŞİLİ PATLICAN

Elbasan Tava

Elma Dolması

ELMA EZMESİ

ELMA HOŞAFI

Elma Murabbası (Osmanlı)

Elma Paluzesi (Osmanlı)

ELMALI GÜLLAÇ

ELMASİYE

ELVAN PALUZE (Osmanlı)

ELVANLI KALIP DONDURMASI

ENDERUN YASSI KADAYIFI

ENDERUN YÖNTEMİ YUMURTA

Enginar Dolması (Osmanlı Ramazan)

ERİK HOŞAFI

ERİK KURUSU HOŞAFI

Erik Yahnisi

Erikli Yahni

ETLİ KITIR ÇORBASI

Etsiz Pilav (Osmanlı Ramazan)

EZME ÇİLEK TATLISI

EZOGELİN ÇORBASI

FALÜZEÇ (PALÜBE-PELTE)

Fındıklı Şekerpare (Osmanlı)

FIRIN SÜTLACI (sübyeden)

Fırında Bıldırcın Dolması

Fırında Hamurlu Ispanak

Fırında Kuzu Kebabı (Osmanlı)

FISTIKLI GÜLLAÇ

FISTIKLI HULKUM

FISTIKLI MUHALLEBİ (sübyeden)

FISTIKPARE

Fincan Böreği

FRENKUZÜMÜ ŞURUBU

FRENKÜZÜMLÜ DÖVME DONDURMA

FRENKÜZÜMÜ HOŞAFI

FRENKÜZÜMÜ PELTESİ

FURUN KEBABI

GAZİLER HELVASI

GELİNCİK MAYASI

GELİNCİK ŞERBETİ

Gendüme

Gerdan Tatlısı (Osmanlı Ramazan)

GURABİYE

GÜL MAYASI

Gül Şerbeti

GÜL ŞURUBU

Gülbeşeker

GÜLLABİYE

GÜLLAÇ PALÛDESİ

Güllaç Tavası

GÜLLÜ HULKUM

GÜLŞEKER ŞEMSESİ

GÜVEÇ BALIĞI

GÜVEÇTE SÜTLAÇ

Hamsi Yemeği (Osmanlı Ramazan)

HAMUR LOKMASI

HAMUR TATLISI

HAMURLU ÇERKEZ TAVUĞU (Osmanlı)

HANIM GÖBEĞİ

Harem Güveci

Harem Kebabı

Harem Kuvvet Macunu

Harem Usulü Patlıcanlı Çorba

Hasan Paşa Köftesi

Havuç Dolması

Heltiye (Osmanlı)

HELVAYI HAKANI (Osmanlı)

HELVAYI LEBİDİLBER (Osmanlı)

HELVAYI ME'MUNE

HELVAYI SABUNÎ (Osmanlı)

Herise (Ramazan)

HIYAR TURŞUSU

HİNDİSTANCEVİZLİ GÜLLAÇ

HİNDİSTANCEVİZLİ HULKUM

HİNDİSTANCEVİZLİ REVANİ

HİNDİSTANCEVİZLİ SÜNGERİYE

Hurma Revendi

Hurmalı Et Yahnisi

HÜNKAR BEĞENDİ

Hünkar Çorbası

HÜNKÂR PİLÂVI (OSMANLI)

Hünkar salatası

Hürrem Sultan Pilavı

Hürrem Sultan Usulü Tavuk

Hürrem Sultanın Bıldırcın Dolması

ISFIDBAÇ (OSMANLI)

ISPANAKLI VE PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ

Ispanaklı Yumurta (Osmanlı Ramazan)

İç pilav (Osmanlı)

İLİKLİ PADİŞAH TENCERESİ

İncik Yahnisi

İNCİR HOŞABI

İrmik Çorbası (Osmanlı Ramazan)

İRMİK HELVASI

İrmik Kaşık Helvası

İrmik Tatlısı (Osmanlı Ramazan)

İSHAKİYE HELVASI

İSTİFADE TATLISI

Kabak Kalyesi

KABAK TATLISI

KABAK TURŞUSU

KABARTLAMA

Kaburga Dolması (Osmanlı)

KADIBOĞAN

KADINBUDU KÖFTE (Osmanlı)

Kağıt Kebabı (Osmanlı Ramazan)

KAHVE İKSİRİNDEN KALIP DONDURMASI

KAHVELİ DÖVME DONDURMA

KAHVELİ MUHALLEBİ (sübyeden)

Kaptan Paşa Usulü Kalkan

KARADUT DÖVME DONDURMASI

KARIŞIK MEYVA ELMASİYESİ

Kavata Çorbası

KAVUN BAKLAVASI

Kavun Dolması

KAVUN DÖVME DONDURMASI

Kavurma

KAYIK

KAYISI EZMESİ

KAYISI KURUSU EZMESİ

KAYISI KURUSU HOŞAFI

KAYISI MURABBASI

KAYISI ŞURUBU

KAYISI ŞURUBU (Kuru Kayısıdan)

KAYISILI EKMEK TATLISI

KAYISILI ELMASİYE

Kaymak Baklavası

KAYMAK HELVASI

Kaymaklı Ayva Tatlısı (Osmanlı Ramazan)

KAYMAKLI BABA TATLISI

Kaymaklı Dondurma

KAYMAKLI DÖVME DONDURMA

Kaymaklı Elma Kompostosu

KAYMAKLI ELMASİYE

KAYMAKLI FISTIK EZMESİ

KAYMAKLI GÜLLAÇ

KAYMAKLI HULKUM

Kaymaklı Kaygana

KAYMAKLI KAYISI

KAYMAKLI SARAY EKMEĞİ

Kaymaklı Tavuk

Kaymaklı Tavuk Dolması

Kazandibi (Osmanlı Ramazan)

KEÇİBOYNUZU ŞERBETİ

Keklik Etli Harem Pilavı

Keşkek (Osmanlı)

Keşkül (Osmanlı)

KEŞKÜLİ KABAK

Keşkülü Fukara

KETEN HELVASI

Kırma Tavuk Kebabı (Osmanlı)

KITIR TULUMBA TATLISI

Kıymalı Osmanlı Çöreği

Kıymalı Saray Böreği

KIYMALI TEPSİ BÖREĞİ

Kızartma Güllaç

KIZILCIK DÖVME DONDURMASI

KIZILCIK HOŞAFI

KIZILCIK ŞERBETİ

KIZILCIK ŞURUBU

Kol Böreği (Osmanlı Ramazan)

KOLAY CEVİZLİ NAZLI AŞ

KOLAY KAYMAKLI GÜLLÂÇ

Kolay Nazlı Aş (Osmanlı)

KOLAY YOĞURT TATLISI

KORUK ŞERBETİ

Köfteli Saray Pilavı

KREMALI SARAY HELVASI

KUL AŞI

Kurban kavurma (Osmanlı)

KURU KAYISI ŞURUBU

Kuru Kayısı Tatlısı (Osmanlı)

Kuru Meyveli Paluze

KUŞ ÇORBASI

Kuşbaşı Kebabı

Kuşhane Bamyası

Kuzu Haşlama

Lahana Dolması (Osmanlı Ramazan)

Lalanga (Osmanlı)

Leb-i Dilber Helvası (Osmanlı)

LEBLEBİ HELVASI

LETAFET KEBABI

LEVK SALATASI

Lift muhallel muhallâ

LİMON DONMASI

LİMON HELVASI

LİMON ŞURUBU

LİMONATA

LİMONLU ELMASİYE

LİMONLU KALIP DONDURMASI

LİMONLU MENEKŞE ŞERBETİ

Limonlu Paluze

LİMONLU REVANİ

LİMONLU SÜNGERİYE

LOKUM

Lor Peyniri Köftesi

LOR TATLISI

Mabeyn Tatlısı

MAFİŞ (OSMANLI)

Mahallebi

MAHLUT TURŞU

Mahmudiye

Maklube

Mamulü Mükerrer

Mandalin Şurubu

MARMARİNE

Maydanozlu Köfte (Osmanlı Ramazan)

Medfune

Mehir (Osmanlı)

MEHMED ALİ PAŞA YAHNİSİ

Melekşahi Bıldırcın

MENEKŞE MAYASI

MENEKŞE ŞEMSESİ

MENEKŞE ŞERBETİ

MENEKŞE ŞURUBU

Mercimek Çorbası

MEYVALI BABA TATLISI

MEYVELİ LOKMA

Meyveli Paluze

MEYVELİ PİLAV

Mıhlama (Osmanlı)

MOLLA KEBABI

MUHALLEBİ (sübyeden)

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ

MURABBALI MECİDİYE

Mutancana

Mutancene

Muzhir Kebabı

MÜCEZZAGA (OSMANLI)

MÜLÛKİ SAKIZ HELVASI

NAR HOŞAFI

Nar Köpüklü Keşkül-ü Fukara

NAR ŞURUBU

NARLI ÖRDEK

NAZLAÇ (OSMANLI)

NEVRİYYE

Nevzine

NIZBAÇ (Osmanlı)

NİŞASTA HELVASI

NOHUDAB

NOHUT ÇORBASI

Nohut Ezmesi

NOHUTLU YAHNİ

Osmanlı Baklavası

OSMANLI BÖREĞİ

Osmanlı Böreği (hazır yufka)

Osmanlı Çorbası

OSMANLI ÇÖREĞİ

Osmanlı Kebabı

Osmanlı Kuzu Kol Sarma

Osmanlı Paresi

Osmanlı Pilavı

Osmanlı Salatası

OSMANLI ŞERBETİ

Osmanlı Usulü Börek Hamuru

Osmanlı Usulü Et

Osmanlı Usulü Hurma Tatlısı

Osmanlı Usulü Kara Kız Tatlısı

OSMANLI USULÜ PİLİÇ DOLMASI

ÖZBEK HELVASI

PAÇA DONMASI (OSMANLI)

PAÇA YAHNİSİ

PAÇALI TALAŞ BÖREĞİ

Padişah Hoşafı

PADİŞAH LOKMASI

Padişah Tatlısı

Padişah Usulü Tavuk

Pakuk (Osmanlı)

PALUZE

Patlıcan Dolması (Osmanlı Ramazan)

PATLICAN KARNIYARIK (OSMANLI )

PATLICAN PAÇASI

PELTEŞİN

Pestil Hoşafı (Osmanlı Ramazan)

Peynir Tatlısı

Peynirli Kabak Dolması

Peynirli Kabak Dolması (Osmanlı)

Peynirli Osmanlı Salatası

PEYNİRLİ SU BÖREĞİ

PEYNUR HÖŞMERİMİ

Pilav Üstü Et

Piliç Topkapı

Pirinç Unlu Revani

Pirinç Unu Helvası

Piruhi (Osmanlı)

PORTAKAL HOŞAFI

PORTAKAL ŞURUBU

PORTAKAL TANELİ ELMASİYE

PORTAKALLI ELMASİYE

PORTAKALLI KALIP DONDURMASI

PORTAKALLI KARIŞIK HOŞAF

Portakallı Paluze

PRESİKA

RAHAT HULKUM

RAMAZAN ŞERBETİ

RENKLİ ELMASİYE

Reşat Paşa Tatlısı

Reştiyye

Revani

Revani-i İncir

Ruhamiye

Sabuniye (Osmanlı)

Sabuniye Helvası (Bademli)

SÂDÂBAT ELMASİYESİ

SADE ELMASİYE

SADE SÜT BÖREĞİ

Sadrazam Usulü Kuzu Kavurma

SAĞUDANE

Sahanda Saray Yumurta

SAKIZ MUHALLEBİSİ (sübyeden)

SAKIZLI HULKUM

SAKIZLI HÜNKAR MUHALLEBİSİ

Saray Aşuresi

SARAY KAPI DÖVMESİ

Saray Lokması

Saray Usulü Dana Mahmudiye

Saray Usulü Pastırmalı Yumurta

SARAY USULÜ VİŞNELİ MUHALLEBİ

SARDALYA PİLAVI

SARIMSAK TURŞUSU

SARIYER BÖREĞİ

SEBZELİ ÇERKEZ TAVUĞU

Sefire

Semek ve Akrâs

Soğani

Soğanlı Saray Yumurtası

Somon Balığı Marine

SU MAHALLEBİSİ

Sucuklu Fasulye Pilaki

Sultan Aziz Böreği

SULTAN AZİZ TATLISI

SULTAN BILDIRCINI

Sultan Çorbası

SULTAN HAMİD KANAPELERİ

Sultan İbrahim Pilavı

Sultan Kebabı

Sultan Keşkülü

SULTAN KUVVET MACUNU

SULTAN MAHMUT ÇORBASI

SULTAN MURAT USULÜ LEVREK FİLETOSU

SULTAN MURAT USULÜ PİLİÇ HAŞLAMA

Sultan Reşat Pilavı (Osmanlı)

Sultan Usulü Pilav

SULTAN VAHİDETTİN TATLISI

SULTAN ZERDESİ

SUSUZ KÖFTE

SÜBYE (kavun çekirdeğinden)

Sübye (piriç)

Sübyeli Muhallebi (Osmanlı)

Sülbiye

Süleymaniye Çorbası

SÜNGERİYE

SÜT BÖREĞİ

SÜT KEBABI

Süt Kebabı (Osmanlı Ramazan)

Süt Lapası

SÜTKERİYE

SÜTLAÇ

SÜTLAÇ (sübyeden)

SÜTLÜ BADEM ÇORBASI

SÜTLÜ BADEMLİ ELMASİYE

SÜTLÜ ÇİKOLATALI ELMASİYE

Sütlü Elmasiye ve Cevizli Kabak Tatlısı

SÜTLÜ GAZİLER HELVASI

SÜTLÜ İRMİK HELVASI

Sütlü Sarma

SÜTLÜ SULTAN ÇORBASI

SÜTLÜ UN HELVASI

Sütlü Zerde

SÜZME KUZU TANDIR

Şalgam Musakkası

ŞALGAM TURŞUSU

ŞAM FISTIĞI HOŞABI

ŞAM TATLISI

ŞAM USULÜ İRMİK KURABİYESİ

ŞEFTALİ MURABBASI

ŞEFTALİ ŞURUBU

ŞEFTALİLİ EKMEK TATLISI

ŞEFTALİLİ KALIP DONDURMASI

Şeftalili Paluze

ŞEKERPARE

ŞEKERSİZ KESME MUHALLEBİ (sübyeden)

Şekersiz Muhallebi

Şeyhmilmuşi (Osmanlı)

ŞIRA

ŞIRALI AYVA MARMELATI

TABAHÇE (Osmanlı)

TARHANA

Tarik-i Tabhı (OSMANLI)

TATLI LOKUM

Tavşan Kebabı (Osmanlı)

TAVUK GÖĞSÜ (sübyeden)

TAVUKGÖĞSÜ (Osmanlı)

Tavukgöğsü Kazandibi (sübyeden)

TAVUKLU HAREM PİLAVI (OSMANLI)

Tavuklu Kapama Pilavı

TAZE FASULYE MÜCVERİ

TEL KADAYIF-I SULTANİ

TEL KADAYIFI

TEL KADAYIFI (BADEM EZMELİ)

TEL KADAYIFI (FINDIKLI)

TEL KADAYIFI (KATMERLİ)

TEL KADAYIFI (KAYMAKLI)

TEL KADAYIFI (SARMA)

Temurhindi Sabuni

Tencerede Kaz Kızartması

TERBİYELİ İŞKEMBE ÇORBASI (Osmanlı Mutfağı)

Terbiyeli Tavuk Çorbası

TEREYAĞLI REVANİ

TEREYAĞLI ZERDE

Terkib-i Çeşidiyye

Terkib-i Çeşmi Şir (Aslan Gözü Helvası)

TERKİBİ ÇEŞME-İ GÜL (Osmanlı)

TEZPİŞTİ (Osmanlı)

Tiritli Paça

Tulumba Tatlısı (Osmanlı)

TURUNÇ ŞURUBU

TÜKENMEZ

Türlü Tavuk Kebabı (Osmanlı Ramazan)

ULUDAĞPARE

UN HELVASI

USKUMRU BALIĞI KEBABI

Uskumru Papas Yahnisi

ÜZÜM HOŞAFI

ÜZÜM SUYU

Valide Sultan Böreği

VANİLYALI ELMASİYE

VANİLYALI KALIP DONDURMASI

VEZİR PARMAĞI

VİŞNE EZMESİ

VİŞNE HOŞAFI

VİŞNE KURUSU HOŞAFI

VİŞNE MURABBASI

VİŞNE PELTESİ

VİŞNE ŞERBETİ

VİŞNE ŞURUBU

Vişne Yalancı Dolması

VİŞNELİ DÖVME DONDURMA

Vişneli Ekmek Tatlısı (Osmanlı)

VİŞNELİ ELMASİYE

Vişneli Paluze

Vişneli Yaprak Sarması

YAĞSIZ BALIK YAHNİSİ

Yasemin Reçeli

Yasemin Şurubu

YASSI KADAYIF

YAŞMAKLI ISPANAK (Osmanlı)

YAYLA ÇORBASI

YEŞİL FISTIKLI REVANİ

YEŞİL FISTIKLI SÜNGERİYE

YOĞURT TATLISI

YOĞURTLU TATLI

Yufkalı Dörüzziyafe Köftesi (Osmanlı)

YUFKALI KAYISI

Yufkalı Paça Böreği

Yumurtalı Ekmek Tatlısı

Yumurtalı İncir Tatlısı

ZAMBAK MAYASI

ZAMBAK ŞEMSESİ

ZAMBAK ŞERBETİ

ZAMBAK ŞURUBU

ZARAFET DOLMASI

Zerde

Zeytinyağlı Vişneli Yalancı Sarma

ZIRBAÇ (Osmanlı)

ZIRVA

Zuraced (Osmanlı)

573 adet Osmanlı Yemekleri bulundu